时间意味着什么?时间是长久的探索，是经验的磨砺与熟练。经过数代人在做茶中探索，找到适于白茶的工艺与恰到好处的风味。守一即是守艺!
也许一些新鲜的尝试能令人称奇一时，但是白茶喝久了，喝深了，就再也难以动摇对正统滋味的忠心，这就是坚守传统的理由。
道生一，一生二，二生三，三生万物。道家这句话玄之又玄，而妙贡堂的守一对它的诠释却很简明——一心一意，始终如一，忠于传统，一心一意做好茶，茶中风味万化，风采纷呈。
守一，说来只是朴实的一件事，却并非容易的事。守一守的是匠心，是做茶的品性，是爱茶的态度。投入专注是基本功，还要有悟性，有灵气。
要对白茶熟悉，要将它的滋味喝懂，喝得通透;要一遍一遍的在制作中把握它的品性，这是出身制茶家庭的老夏所接受的传承。
只有对白茶熟了，才能爱之始终，了解不同山头，些许特征的差异，把握天气、风向、温湿的情况，赋予每一份茶一份有特色的风味。匠心点活了茶，天人合一之道即是制茶之道，也是守一的内含。
一件事重复的做，在数十年的日子里过手一笼又一笼的茶，守住底蕴，点滴精进，才能在好的底子上呈现出差异，而后才可自成一家，开出繁花，呈现出多样的品质特征。这就是由“一”而生多的法则。
守一系列，是高端白茶必备炭焙工艺的代表之作，再现这项传统工艺的造化之巧，切磋琢磨，雕璞成玉。
除了高端白茶中主要运用炭焙的银针与白牡丹产品，守一中还有一款市面上非常少见的炭焙寿眉产品，给予罕见的香与味，味浓强而别样纯澈。三生万物，三款守一产品的风格是清透、纯净，也是香动于人的，品过一定令人难忘，值得期待。
在呈现这款茶上，匠心是守一产品的精髓所在，所以设计上运用了雕刻 、花窗、印章凸显精雕细琢的匠心精神，秉承自古道家学派“道在物中”的匠心理念，精琢细节，终见品质。
门窗是建筑中最接近人的视线的部分，而窗棂是其中最精雕细琢的部分，古老的匠心方式，承载着工匠的精工之美，从此得以传承。唯有用心去精筑每一寸空间，才能创造出一座城市的珍藏，成就不被时间遗忘的传世风景，这正是传统工艺精彩的表达。
将妙贡堂匠心工艺文字融入到古建筑窗棂之中，用以印章的形式，相互契合构成了独一无二的古韵，横平竖直的纹路走向象征着规矩行事、品行正直的匠人精神。
通过向人们展示这日渐衰退的传统纹样，亦是向制茶大师们流传至今的匠人精神致敬，这是守一忠于传统、坚守初衷、回归本质的精神，因而愈加珍贵!
守一正味，香涌动人!新品上市，快来一试吧!
